Верх салата промазать майонезом. По краю салата сделать опушку из сыра, поверх сыра нанести тертый яичный белок и присыпать измельченными грецкими орехами.
Луковицу разрезать зигзагообразно пополам и разделить на 2 половины. Из одной половинки вынуть внутреннюю часть, положить туда зерна граната и установить на верхушку салата. Украсить салат гранатовыми зернами, как на фото.